咱们好,欢迎咱们持续重视小智侃美食。前段时间老友打电话过来,说是上山游玩的时分掏到了一个大的蜂窝,让我等疫情完毕后回去一同享受美食。提到这,小编就觉得这样的朋友没白交,有美食的时分还能记住你。那提到蜂窝,咱们第一时间必定都是留意蜂蜜了,其实在蜂窝里还藏着一道宝贵的食材,用它来做成菜那是甘旨反常,并且无与伦比,信任许多小伙伴都没有吃过。小伙伴们知道是什么菜吗?那便是蜂王幼虫炒鸡蛋,怎么样奇葩吧,估量许多小伙伴一听这姓名都不敢吃了,但是说实话,这道菜真是很甘旨,只要吃过的人才知道。
蜂王的幼虫有个雅称“蜂皇胎”,而蜂王在生下幼虫后,有一部分幼虫只给吃三天的蜂王浆,往后再改吃蜂蜜和花粉的混合物,这部分幼虫将来就进化成工蜂。而别的一部分幼虫每天都喂之以蜂皇浆,这部分幼虫将来就进化成蜂王,而咱们吃的蜂王幼虫便是这些还没发育彻底的幼虫。蜂王幼虫的营养价值极高,它富含人体所需的蛋白质,别的氨基酸含量也较高,多吃蜂王幼虫不仅能促进推陈出新,还能美容养颜,许多明星都靠吃蜂王幼虫制造而成的补品来美容养颜,由此可见它的营养价值多高。
野生的蜂王幼虫极难寻到,现在市面上能卖的大部分都是人工饲养的,其实两者营养价值都差不多。人工饲养蜂王幼虫但是一门技术活,首要咱们要先从户外找到蜂窝,然后将幼虫取出放进人工做好的封箱中,这儿是但是要很当心才干成功,稍一失误就可能将幼虫杀死。将幼虫放进封箱后,蜜蜂就会闻着滋味找到幼虫然后给这些蜂王幼虫喂养。这样做三天后即可用镊子将封箱里的幼虫取出,这样便是咱们应该的甘旨食材了。食材有了,那接下来就随小编来看看这道菜的做法吧。
其实这道菜的做法很简略,首要咱们先将蜂王幼虫加少数水用打磨机打磨成渣,然后倒到碗里。这儿留意的是不可加太多水,由于后边还要与鸡蛋拌和,加太多水的话与鸡蛋一同煮会影响整道菜的口感。接着咱们将鸡蛋打破也倒到碗中,然后拌和均匀。然后热锅,放入少数实用油,将碗里的蜂王幼虫鸡蛋倒入锅中翻炒,翻炒至金黄色即可。第一眼这道菜或许很不起眼,但是只要当你吃到嘴里的时分才清楚自己错得是多么离谱。除此之外,蜂王幼虫还能够拿来泡酒,那营养价值更高,在这儿小编就不多赘述了。
整道菜的制造工序最简略,便是食材比较难找到,这道菜在小编的家园那但是堪比鲍鱼海参的一道贵重菜,便是连小编也不能常常吃到,这还要看机缘的。这道菜吃到嘴里滋味新鲜,口感松软,一股莫名的滋味和鸡蛋交融在一同,很是甘旨,再加上它的营养价值丰厚,这更能挑动你的胃口,有时机的小伙伴一定要试试。好了,今日的介绍就到这儿,喜爱这道菜的小伙伴不要忘掉给小编点击重视哦,你们的支撑是小编持续前进的动力,咱们下期再会!