你做的南瓜饼不好看简略的多1步要什么把戏都有

你做的南瓜饼欠好看？简略的多1步，要什么把戏都有

在我们老百姓常常吃的蔬菜中，南瓜是比较健康的食材，自身含的纤维素比较高。所以常常会用南瓜来做一些食物，今日给我们引荐的便是用南瓜做的小甜点，孩子们也十分喜爱吃，可是里边放的糖仍是比较少的，所以不要忧虑吃多了，对孩子的牙齿欠好

【菜名】： 南瓜饼

【食材所需】：糯米粉250克、澄粉150克、低筋面粉150克、白砂糖2勺、南瓜1块

【烹饪进程】：

1、提早切下一块南瓜，然后用刀削去外皮，去掉瓜馕后，用清水将南瓜清洗洁净，最终放到洁净的案板上，切成薄块。

2、蒸锅烧热水后，将南瓜放到蒸笼里，隔水将南瓜蒸熟，从蒸笼里取出南瓜，趁热用勺子背部将南瓜压成南瓜泥，按压的时分力度大点，将南瓜按压至没有一点小颗粒。

3、将备好的南瓜泥放凉后，别离分到两个洁净的碗里。一个碗里参加150克糯米粉、150克的粘米粉和1勺白砂糖；另一个碗里参加150克低筋面粉、100克糯米粉以及1勺白砂糖。

4、先取出装有低筋面粉面碗，用手将它们拌和均匀，并且揉成柔软的面团。假如感觉比较干的话，可以精确的经过自己的判别少数屡次的参加一些清水，和成面团。

5、相同的办法，将另一碗面粉也和成相同的面团。

6、都和洽后，将赶忙去印模，否则面团变干后，就弄不出来了。

7、先将糯米粉和粘米粉和的面团分红巨细适宜的小块。

8、预备洁净的模具，将面团直接放进去，用手将它压平。

9、弄好后，将将模具倒扣，然后用东西击打模具，让按压好的南瓜饼掉下来。

10、相同的办法将所预备的两种面团都整成自己喜爱的形状的南瓜饼生坯，每个南瓜饼下面都铺上一张不粘纸。

11、一切的预备工作都做好了，就预备烹饪了。蒸锅加水，就将做好的南瓜饼放到铺有不粘纸的蒸笼里，大火烧开后，持续蒸上五分钟。

12、蒸好的南瓜饼直接取出，放凉即可食用。

13、相同的办法把一切的南瓜饼都做好即可。

这样两种南瓜饼就做好了，做好的南瓜饼香甜可口，并且还软糯Q弹，好吃的不得了。

【烹饪小贴士】：

1、糯米粉和粘米粉的面团比较容易变干，所以一定要揉完面团后，当即就去印模。

2、脱模的时分，假如欠好脱模的话，就在模具里撒上一些干面粉即可。

3、南瓜的成熟度不同，所以它的含水量也不相同，所以经过你自己操作的状况酌情要不要加清水。

【图片来自】：好好_郝

【案牍修改】：王伟