原标题：把大米炒一下，竟成了一味药！刮走肠道毒素废物，大肚子消失不见！

关于大米，在很多人的观念里，便是果腹的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？

由于大米不光能够果腹，养分也非常出众。中医以为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的成效。现代养分学显现，稻米含有90%以上人体所须的养分元素。

大米炒一下变灵药

除了蒸饭、煮粥，把大米炒一下，仍是一味药，健脾祛湿，对消化不良、腹泻、便秘均有效果。

既能快速止腹泻，还能清肠刮毒，大人用了有减肥的成效，小孩用了有健脾开胃止泻的成效。

不只孕妈妈能用，宝宝也能用，可见这味药多安全。

1、健脾排毒

为何需要把大米炒一下呢？由于大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分化变成了活性碳了。

咱们都知道活性碳能够吸潮气，吸异味，吸尘垢，将大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛湿，吸附肠粘膜上的有害于人体健康的物质，使之排出体外。

2、减肥减肚子

焦米茶是以五谷为质料的，五谷为养，是人体最重要的养分来历，它能弥补元气，是最根底的养分。

焦米茶的卡路里很低，且含有丰厚的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，能够整理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改进推陈出新又维护脾胃。

3、祛湿气防溃疡

炒过之后的焦米，有必定的祛湿功用，能够净化身体，防备皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰厚的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。

4、静心安神

日本盛行的玄米茶，实际上的意思便是在炒米中参加日式煎茶，茶香米香彼此融合，风味共同。在克己的焦米茶中参加喜爱的绿茶，便是我国风格的玄米茶了。

据《医学健康情报》网站报导，玄米茶能够按捺振奋，有利于缓解精力压力，所以在医治失眠，改进精力症状等方面受到重视。

5、降压降脂

焦米茶还具有降压降脂的效果，并能促进推陈出新，所以最近被以为可当作改进生活小习气病的一种食物。

炒焦米的制作方法

1、取适量大米（大米的量依据个人状况，主张仍是不要超越一个星期的量），大米简略冲刷，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干吗，能够晾一晚上，基本能干得差不多。假如买的大米满足洁净能够不必淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素。

2、锅烧热倒入大米（能够放一点点油，避免粘锅，假如自身便是不粘锅，就不需要了）。

3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，必定要不断的翻炒，避免炒焦，必要时能够把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

4、炒制焦黄色关火，发出香味即可，不要着急盛出焦米，使用锅的余温，让焦米持续加热一会，放凉后用密封罐盛好。

减肥减肚子这样吃

焦米是一种非常好的减肥食谱，特别“刮肠、刮油”，常喝焦米茶还能够把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。

焦米茶：取约30克焦米冲泡，必定要刚刚烧开的沸水，泡了后最好用保温杯焖一瞬间，喝焦米水，焦米也能够吃掉，坚持食用，有健脾、减肚子的成效。

焦米茶的话成年人能够天天喝，能吃米饭的人都能够喝，尤其是脾胃功用弱的人。不管是由于积食便秘仍是腹泻，都能够用焦米茶来调度。

熬粥时也能够参加一半的焦米，更简单消化，很合适脾胃弱的幼儿和白叟。

孕妈妈治腹泻这样吃

咱们正常人拉肚子一般会立刻吃止泻药，不久拉肚子就能得到缓解。可是孕妈妈处于特别时期，不能随意用药。可是剧烈的拉肚子可能会引发子宫缩短导致流产，不敢吃药的话，初期有腹泻的预兆，就能够喝焦米糊。

质料：小米适量，糖适量。

做法：取适量小米，放到锅顶用文火炒到微黄，研成粉末，食用时把炒过的焦米加适量的水和糖煮成糊状，稍冷后服用，每日2-3次。

宝宝健脾止腹泻这样吃

简单发生腹泻，临床上，用焦米汤代候补液剂口服，对医治腹泻有显着的效果，8个月以上增加辅食的宝宝都能够用焦米汤止泻。大米（小米）炒制后其所含碳水化合物有收敛效果，能发挥止泻的成效。

假如腹泻不至于到停辅食的程度，能够用焦米汤煮米粉，这样好得比较快，养分也更足一些。假如停了辅食，就直接给孩子喝焦米汤，,或许焦米汤加煮好的苹果水。

焦米粥：

1、大约半量杯焦米，把米放进汤锅或许奶锅里，倒水至4/5左右处。

2、水开后转小火，确保米汤一直在咕嘟着，把锅盖留缝，必定要留缝，不然简单干锅。开着盖子熬也能够，时不时看一下。

3、大约煮半个小时即可，米汤焦黄色为最好，有一股浓浓的炒香味，能够盛出来给宝宝当水喝，粥能够给大人吃，对肠胃也很有优点。

提示：刚炒好的糙米不能立刻掺水煮制；晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是有必要加沸水煮，不然糙米粒会煮成“糊汤”。

煮焦米汤的时分，水要煮到只剩下本来的一半才能够。以四碗水为例，要把水煮到剩两碗水的量，才算是煮好了。

止痛经这样吃

焦米和花茶调配，还有调经保健的，有助于调理经期神经严重、疲倦等症状，有提神解乏、醒胃的效果，适合经成效期饮用。

焦米茉莉花茶：大米30g，茉莉花12g。炒米的时刻约1分钟30秒后，也便是差不多米现已被炒至焦黄色停止，将米盛出，这样焦米就好了。再取一个茶杯，将焦米倒入杯中，撒上茉莉花，注入八九分满的开水冲泡，静置一小会儿，有香味飘出时即可饮用。

效果：此款茶有助调理经期神经严重、疲倦等症状，有提神解乏、醒胃的效果，适合经期饮用。

把米炒成焦黄，既能止腹泻还能治便秘，大人吃了减肥减肚子，小孩吃了健脾开胃，白叟吃了降压降脂，太奇特啦！

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