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买榴莲要会挑买到母的你就赚到了买到公的老板笑你傻

放大字体  缩小字体 2020-04-30 19:48:37  阅读:6847 来源:腾讯美食作者:责任编辑NO。魏云龙0298

本文导语:榴莲这么贵不会挑就亏大了,买到母的你就赚到了,买到公的老板偷着乐。几招教你分公母,母榴莲更好吃,皮薄瓣多、果肉更甜美。

咱们好,这里是碧碧为食喵的美食频道,今日碧碧要给咱们伙儿一起来共享一些选择榴莲的小技巧,只要把握了这些小技巧才干买到皮薄瓣多、果肉甜美的好榴莲哦。

气候开端热起来了,不少夏日的生果也纷繁呈现在超市和生果店里边了。其中有一种生果就让不少人又爱又恨,这种生果便是榴莲啦。

榴莲能够说是跟香菜相同被人们视为两种极点的生果,爱的人甘之如饴、吃得停不下手,厌烦的人远远闻到它的气味便要捂鼻扭头就走。

其实榴莲是一种闻着臭吃着香的生果,跟臭豆腐是千篇一律的,许多人一开端都是抱着抵抗的心态牵强一尝,成果瞬间爱上!

碧碧自己也是有过这种“真香”阅历,不知道咱们是否也相同呢?榴莲尽管好吃,可是价格昂贵,带壳的榴莲价钱在二三十元一斤不等,乃至更高。

一颗榴莲都有好几斤,买上一颗往往得花费一两百元,这样的花费可不是普通人每天都能吃得起的。

许多人都是一个月才买一两次,但假如不会挑,买到的榴莲不好吃、果肉又少的话,那么真的就血亏了。

咱们知道应该怎样正确选购榴莲吗?其实榴莲也是分公母的,母榴莲皮薄瓣多、果肉甜美,而公榴莲则是相反。

因而买到母榴莲赚到了,买到公榴莲便是亏大了。那应该怎样区分母榴莲和公榴莲呢?让碧碧来教咱们几招吧。

1.看外观

其实从外观上就能把榴莲分出个公母了,身子圆且短的便是母榴莲,这种榴莲皮薄瓣多,十分好吃,选它准没错。

而那些看起来又长又尖的便是公榴莲啦,这种榴莲不好吃,里边果肉也很少,咱们肯定不能买。

2.数房包

常常买榴莲的小伙伴都知道,榴莲外表是有许多包的,一包就代表着一房、一瓣,里边的就藏着榴莲肉。

有的榴莲翻开后却是空瓣的,里边没有一丁点果肉,这便是咱们常说的“空房”。

公榴莲中常常会呈现这样的一种状况,而母榴莲却很罕见。

所以咱们在选择榴莲的时分,就要挑那些鼓着大包的母榴莲,而不是小包的公榴莲啦。

3.看刺

想要区分母榴莲和公榴莲,咱们还能够终究靠表皮的刺来分辩。母榴莲的刺短而粗,并且散布稀少,公榴莲的刺则是长而细,方位也很严密。

光学会分辩榴莲的公母还不足以选择出一颗优质的榴莲,咱们还得学会分辩榴莲的老练好坏与否。

没有熟透或许过熟的榴莲口感和滋味都是很差的,只要适可而止的榴莲才是最好吃的。

怎样样的榴莲才是最完美的呢?等咱们分辩出母榴莲后,就要开端下一波操作了。

1.闻气味

假如榴莲气味浓郁,站在好几米外都能闻到它的香气,那这样的榴莲便是现已老练了。

假如闻不到香味,那就表明榴莲还没有老练,不要购买。

假如闻到一股相似酒精的滋味,则是阐明榴莲现已熟过头,里边现已呈现糜烂痕迹了,咱们肯定不能够买。

2.看色泽

老练的榴莲外观呈现出金黄色,假如表皮是青色或许黄中带黑的色彩,那就不要购买了,这在某种程度上预示着榴莲还没有老练或现已熟过头了。

3.凭手感

假如榴莲现已老练了,用手悄悄按压外壳,就能很容易地按下去。

用手悄悄一捏两根果刺,也很容易地把它们挨近在一起。

4.看开口

判别榴莲老练与否,与能够终究靠开口判别。轻轻开口的榴莲便是能够立刻带回家享用了,假如开口过大,乃至能看到里边的榴莲肉了,那么这样的榴莲肯定不能够购买。

现在咱们都知道要怎样购买榴莲了吗?只要把握好以上的小技巧才干买到皮薄肉多、甜美可口的好榴莲哦!

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