跟着成都餐饮行业的“复苏”,吃货们又开端了“报复性”消费......
垂直的天府大路,只需一拐进华阳,“世界城南”的形象瞬间露出了“原形”。
寻求吃饭环境的就不要去了,典型的苍蝇馆子,门口泊车免费,可是完全赖命运找车位。
服务员悉数都是嬢嬢,嗓门大,动作利索,并且适当之热心,咱们都还没走拢,就听嬢嬢些在门口喊:
“妹儿些,吃点啥哇?进来坐嘛!”
成都老字号苍蝇馆子,被誉为“华阳的食堂”!
作为华阳街上的老馆子,从开始的一间小店发家,跟着生意的日渐兴旺,现在开展到打通了五家门面,可以说老板来了个“腾跃式”开展。
为何需求说它是华阳的食堂呢?
原因很简单,一是一切的菜品大多数都是现成的,直接端起吃;二是价格适当的实惠,人均也就二十多点,关键是确保你吃到饱;三是他们家的滋味的确有水平,特别是“江油烧肥肠”滋味那叫一个闲适!
我朋友在华阳待了十几年,听她说她家里常常都在这吃少午,关于这家川菜馆她再了解不过了。
群众馆子的消费水平,滋味有点冷艳!
客观的说,他们家的各种菜品的滋味应该都还不错,至少今日咱们点的这几道菜,通通都在85-90分左右的水平,作为每天都在外面各种品味苍蝇馆子的咱们而言,其实早就对苍蝇馆子的就餐环境“免疫”了,端起几道菜咱们就坐在了门外的露天坝坝里,为啥不坐在店里呢?
由于店里现已悉数坐满了!
没错,尽管咱们说到他们家现在是五个大门面打通那种,可是依旧是济济一堂!可能是中午饭点的高峰期,菜品的“耗费速度”那也是适当惊人的,我看好的凉拌白肉,在我把红烧血旺放到咱们桌子上后,回身去取,直接卖光了!说实话,他们家的火爆程度有点让我吃惊了。
好吧,咱们先给咱们介绍下桌上的这几道菜吧,这都是华阳的朋友亲口引荐的他们家的必点菜!
江油烧肥肠
这肯定算是他们家的主打特征菜了,由于他们的广告招牌便是这个!肥肠的滋味尽管没有江油本地的那么地道,可是也是适当“冷艳”了,辣中微麻,肥润鲜美,每一节肥肠都是香糯入味,超级满意的感觉!
萝卜红烧牛肉
牛肉的肉质很新鲜,红烧的口味很不错,白萝卜开释的清香味充满在嘴边,仅有的缺陷便是,牛肉的重量有点少,不过看在价格的原因,也是情有可原啦!
红烧血旺
真的不怕您笑话!这道红烧血旺是我亲身“抢”到的一道菜,差点就没吃到!华阳的朋友告知咱们说,他们家除了烧肥肠以外,红烧血旺滋味很经典,吃了一口后,果不其然!
马铃薯烧排骨
他们家的菜品十分的丰厚,无论是烧菜、凉菜、蒸菜、卤菜都很受欢迎!其实每个菜都想尝一尝,只好等下次有时机再来品味吧!
蒸烧白
没想到的是,最常见的烧白他们家都做得这么好吃!五花肉切得“飞薄”,不过口感仍是多不错的!太厚的话,估量会有点油腻吧。
特征蒸蛋
最终激烈给咱们“安利”这道特征蒸蛋,蛋花太细嫩了,特别的香,酱香的肉末拌和在蛋花里,每一口都是吃出幸福感的感觉!超级合适下饭吃,一个人吃一碗都不是问题哈。
尽管处在华阳的老街道上,环境说不上巨大上,可是他们家无论是菜品的滋味、重量以及价格,都不愧是“华阳的食堂”,深受华阳当地公民的喜欢。
这次“不远万里”特地过来品味,也算是不虚此行了,期望今后会有更多的时机品味他们家的其他菜品,这儿祝老板生意兴隆,欣欣向荣吧!