鲜人参炖怎好处 鲜人参保存 抗疲劳 补脾益肺

性平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。松鼠小镇从事东北特产生产加工及批发销售，主要产品种类：人参系列。鹿茸系列。灵芝系列。山珍系列。雪蛤系列食品系列等等！

　人参的功效与作用　　中医认为，人体的各种津液属阴，称为“阴液”，故体液流失过多会造成阴虚，而出现口渴欲饮水、脉弱无力的情况，舌诊则呈现“舌干无津”、“燥或无苔”现象。

煎人参鳗鱼的做法　　(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

　　材料：水参3根，沙拉用蔬菜(菊苣、维生、红菊苣、芥末叶)适量、沙司(橄榄油3大匙、酱油1大匙、白糖1/2大匙、葱花1小匙、精盐少许)

　　3.很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具，尤其是铜、铁器具。五金炊具易与药材发生化学反应，因此不要用此类炊具制作人参，好使用沙锅等炊具，这样才能保证药材的品质。

参与鸡、鸭、鹅、山药、百合等个人喜欢的食物一起放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。民间有人参和萝卜不能同食的说法，理由是人参是补气的，而萝卜具有破气功效，所以应该忌口。从功夫来看两者不详配伍，但是这些民间的传说没有确切的相互禁忌的资料佐证。

　　蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。　　研末冲服：将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5-2克，或用开水送服。